Kochen & Kohle - Aus dem Leben erfolgreicher Foodblogger

#031 KI statt Kreativität? Wie sich das Food-Game gerade wandelt!
Es ist 2025 und KI ist nicht mehr wegzudenken. Nahezu nirgendwo wird man so oft mit KI konfrontiert wie auf Social Media und das hat einen Grund! Sie kann dir viel Arbeit abnehmen in nahezu allen Bereichen. Es gibt sogar bereits komplett künstliche KI Influencer auf dem Markt.

Folge #030 Backstage: Anja Giersberg räumt auf: Zuckerfreie Nascherei, die funktioniert!

In dieser spannenden Folge spricht Anja Giersberg, ehemalige Konditorin, über ihre Reise vom Zucker überfluteten Süßigkeiten zu gesunden, zuckerfreien Naschereien. Sie räumt mit weit verbreiteten Mythen auf und verrät, wie man süße Leckereien ohne Zucker genießen kann – und das ganz ohne Verzicht. Hör rein, wenn du wissen möchtest, wie Anja die Kunst des zuckerfreien Naschens revolutioniert hat!

Anja ist eine wahre Expertin auf dem Gebiet mit einer mehreren hunderttausend Followern großen Community auf Instagram und eigenem Zuckerfrei Foodtruck, setzt sie neue kulinarische Maßstäbe in diesem Bereich!

#029 Krisen, Frust und Frustration als Influencer: Wenn Social Media an die Nerven geht

Als Influencer sind wir täglich im Netz unterwegs. Nicht alles ist dabei immer schön. Leider ist man oft mit Dingen konfrontiert, die man nicht ändern kann und oder von denen man Abhängig ist. Oft zweifelt man dabei an auch an sich selbst. In dieser Folge schütten wir unser Herz aus und sprechen über die Schattenseiten von Social Media.

Foodfotografie & Foodstyling - unsere Tipps und Tricks
wie präsentierst du dein Essen, sodass es hunderttausende Menschen anspricht?
In dieser Folge tauchen wir in die Welt der Foodfotografie und des Foodstylings ein. Wir zeigen dir, wie du deine Gerichte ins richtige Licht rückst und sie visuell perfekt in Szene setzt. Von einfachen Tricks bis zu professionellen Tipps – so wird dein Essen zum wahren Hingucker!